काठमाडौं । आइरन शरीरलाई स्वस्थ राख्नको आवश्यक पोषक तत्व हो । आइरनको कमीले तपाइँको स्वास्थ्यमा धेरै नराम्रो असर पार्न सक्छ । प्रतिरक्षा बलियो बनाउन को लागी, शरीरमा भिटामिन र खनिज को कुनै कमी हुनु हुँदैन । शरीर मा फलाम को कमी को कारण, रातो रक्त कोशिकाहरु कम हुन थाल्छ।
आइरनमा हेमोग्लोबिन पाइन्छ, जसले रातो रक्त कोशिका बनाउँछ । आइरनको कमी भएको मानव शरीरको प्रतिरक्षा प्रणाली पनि प्रभावित छ ।
आइरनको मात्रा बढाउनको लागि निम्न खानेकुरा खानुहोस्
चुकन्दर
शरीरमा आइरनको कमीलाई चुकन्दरले पुर्ती गर्छ । यसले शरीरमा हेमोग्लोबिनको मात्रा बढाउछ ।
पालक
पालक आइरनको धनी छ । पालकमा क्याल्सियम, सोडियम, खनिज लवण, क्लोरीन, फास्फोरस, र प्रोटीन जस्ता तत्वहरु हुन्छन् ।
अनार
अनार आइरनको कमीलाई हटाउनको लागी पनि राम्रो मानिन्छ । अनारको जुस पिउनाले एनीमिया जस्ता रोगबाट छुटकारा मिल्छ ।
अण्डा
अण्डामा प्रोटीन, भिटामिन, खनिज, फलाम र क्याल्सियम पाईन्छ । यस बाहेक अण्डामा भिटामिन डी पनि हुन्छ । अण्डामा आइरनको मात्रा धेरै हुन्छ ।
रातो मासु
फलामको कमी हटाउन र हड्डीहरु लाई बलियो बनाउनको लागी तपाइँ खानामा रातो मासु समावेश गर्न सक्नुहुन्छ । रातो मासु भिटामिन ए र डी का साथै, फलाम र पोटेशियमको धनी छ । एजेन्सी
