काठमाडौं । हाम्रो खानामा तेल नभई हुन्न । तरकारी पकाउन होस् वा दाल झान्न, तेल अनिवार्य छ । जहाँ तेल दैनिक खानामा आवश्यक हुन्छ, त्यहाँ यसको मात्रा पनि हुन्छ।
यस्ता व्यक्ति जो धेरै फास्टफुड, स्न्याक्स खाने गर्छन्, उनीहरुलाई स्वास्थ्य सम्बन्धी धेरै समस्या हुन सक्छ । जान्नुहोस् खानामा तेलको मात्राले तपाईको शरीरलाई कस्तो असर गर्छ।
पाचन समस्या
खानामा तेलको मात्राले तपाईंको शरीरमा कति बोसो गइरहेको छ भनेर निर्धारण गर्छ। बोसो जति बढी हुन्छ, पाचन प्रणालीमा त्यति नै ठूलो दबाब पर्छ। तेलको अधिक सेवनले पाचन सम्बन्धी समस्या निम्त्याउन सक्छ। यसले पेट दुख्ने, पेट फुल्ने, पखाला र बान्ता हुन सक्छ।
वजन बढ्न सक्छ
तेलयुक्त खानामा क्यालोरी बढी हुन्छ। यसले तौल बढ्न सक्छ। जति धेरै चिल्लो खानेकुरा खानुहुन्छ, त्यति नै क्यालोरीको मात्रा बढ्छ। यसका कारण बोसो बढ्छ र पेटमा बोसोको समस्या हुन सक्छ ।
हृदय रोगको जोखिम
तैलीय खानेकुराले मुटुमा पनि नकारात्मक असर गर्छ । यसले तपाईंको रक्तचाप र कोलेस्ट्रोल बढाउन सक्छ, जुन तपाईंको मुटुको स्वास्थ्यको लागि हानिकारक छ। नियमित तैलीय खानेकुरा खाँदा मुटु रोगको जोखिम बढ्छ ।
छालाको समस्या
खानामा धेरै तेलले छालालाई पनि हानि पुर्याउँछ। चिल्लो पदार्थलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्ने बित्तिकै एक्ने समस्या बढ्न थाल्छ । यदि तपाईको छाला तैलीय छ भने यो तपाईको लागि बढी हानिकारक हुनेछ ।
मधुमेह
तेलयुक्त खानाले टाइप २ मधुमेहको जोखिम बढाउन सक्छ। धेरै तेलको सेवनले तपाईंको रगतमा चिनीको मात्रा बढाउन सक्छ। यदि तपाइँ नियमित रूपमा तेलयुक्त खाना खानुहुन्छ भने, यसले टाइप २ मधुमेहको जोखिम १५ प्रतिशतले बढाउँछ भन्ने अध्ययनमा पत्ता लागेको छ।
एबीपी न्युज
