खानपान

तिहार: कस्ता मिठाई स्वास्थ्यका लागि हानिकार, यसरी छुट्याउनुहोस्

फलफूल तथा अन्य सामाग्रीजस्तै तिहारमा मिठाईको माग पनि उच्च रहने गर्दछ । तिहार, छठलगायत पर्वमा धेरै विक्री हुने खाद्य वस्तुमध्ये पर्छ मिठाई । तिहार मिठाईको नै पर्व हो ।

४ वर्ष अगाडि

जाडोमा बालबालिकाको हेरचाह कसरी गर्ने ? खुवाउनुहोस यी खानेकुराहरु

अहिले जाडो मौसम शुरु भएको छ । जाडोमा बालबालिकामा बढी देखिने मुख्य स्वास्थ्य समस्या भनेको मौसमी रुघाखोकी र त्यसको कारण हुने जटिलता तथा दीर्घ असरहरुको समस्या हो। रुघा–खोकीको प्रमुख जटिलता...

४ वर्ष अगाडि

‘बर्गर हाउसमा खान नमिल्ने मासु, धेरै रेष्टुरेन्ट र मिठाई पसल अस्वस्थकर’

‘बर्गर हाउसको फ्रिजमा खान नमिल्ने मासु भेटियो,’ निरीक्षण अधिकृत एवं खाद्य पदार्थ गुणस्तर नियमन तथा पशुपंक्षी महाशाखा प्रमुख डाक्टर अवधेश झाले भने, 'व्यवसायी आफूले मासु उत्पादन नगर्ने र आपूर्तिकर्ताबाट प्राप्त...

४ वर्ष अगाडि

दशैंमा स्वस्थ्य मासु छान्ने र स्वादिलो हुनेगरी पकाउने तरिका (हेर्नुस विधिसहित)

राम्रोसँग पकाए मासुमा रहेका हानिकारक जीवाणु नष्ट हुन्छन् तर कम पकाएको मासुमा त्यस्ता जीवाणु रहिरहन्छन् जसले रोगी बनाउन सक्छ ।

४ वर्ष अगाडि

दशैंमा मासु किन्दा र पकाउँदा यी कुरामा ध्यान दिनुहोस्

दशैंको उल्लासमा मासु विशेष परिकारको रुपमा अगाडि आउँछ । मासु विनाको दशैं कतिका लागि खल्लो हुनसक्छ । दशैको लागि राँगा, भैंसी, बोका, च्याङ्ग्रा, कुखुरा, हास, माछा लगायत थरीथरीका मासु पाक्ने...

४ वर्ष अगाडि

हरितालिका तीज: दर खाँदा मिलाउनुहोस् खानाको सन्तुलन, के-खाने, के-नखाने ?

आधुनिक समाजमा तीजको महत्वलाई जुनरूपले व्याख्या गरिए पनि यो एक पौराणिक कालदेखि चलिआएको परम्परा हो। सृष्टि र समाज चल्नको लागि पूर्वीय मान्यता अनुसार महिलाहरू विवाह पश्चात् आफ्नो श्रीमानको साथमा उसको...

४ वर्ष अगाडि

नेपालमा पहिलो पटक आमाको दूध राख्न मिल्ने ‘मिल्क बैंक’ सञ्चालन हुँदै, शुक्रवार उद्घाटन

काठमाडौंको थापाथलीस्थित परोपकार प्रसूति तथा स्त्रीरोग अस्पतालमा वृहत्त स्तनपान व्यवस्थापन केन्द्र ‘ह्युमन मिल्क बैंक’ सञ्चालनमा आउने भएको छ ।

४ वर्ष अगाडि

जनैपूर्णिमा अर्थात क्वाँटी खाने दिन, यसरी बनाउनुहोस् स्वादिलो क्वाँटी

जनैपूर्णिमा अर्थात क्वाँटी खाने दिन। बिहान ब्राह्मणले जपेको डोरो हातमा बाँध्ने, जनै फेर्ने, दिदी-बहिनीले आफ्ना दाजु-भाइलाई राखी बाँध्ने र नौ प्रकारका गेडागुडी मिश्रित क्वाँटी खाने गरिन्छ।

४ वर्ष अगाडि

बिहान उठ्नासाथ चिया वा कफी नखाए काम गर्न गाह्रो हुन्छ ? निम्त्याउँछ यस्ता गम्भीर समस्या

चिया हाम्रो जिन्दगीको महत्वपूर्ण हिस्सा बनिसकेको छ। जाडोमा चियालाई सबैभन्दा उपयुक्त मानिन्छ । अधिक मानिस बिहान उठ्नासाथ खाली पेटमा चिया पिउन मनपराउँछन्।

४ वर्ष अगाडि

लोकल रक्सीलाई ब्राण्डिङ गर्ने बहसमा आदिवासी जनजातिको विमति , ‘प्याटन राइट्स’ दावी

नेपालका आदिवासी जनजाति महिलाहरुले लोकल रक्सीलाई ब्राण्डिङ गर्ने बहसमा बिमति जनाएका छन् । लोकल रक्सीलाई ब्राण्डिङ गर्दा आदिवासी जनजाति महिलाको परम्परागत ज्ञान र परम्परागत आर्थिक व्यवस्थामा अवसर पर्ने उनीहरुको बुझाइ...

४ वर्ष अगाडि
1 7 8 9 10 11 46