खानपान

नेपालमा पाइन थाल्यो जापानिज लोकप्रिय खाना ‘बेन्तो’

भाटभटेनी सुपरमार्केटमा बिक्री गर्न ‘बेन्तो’ जापानमा तालिमप्राप्त अनुभवी सेफले जापानको निगरानीमा तयार गर्ने होक्काइडो रामेन हाउसले जनाएको छ।

६ वर्ष अगाडि

चाडपर्व लक्षित सहुलियत पसल असोज १५ गतेदेखि, अनलाइनबाट समेत सेवा

निजी क्षेत्रबाट हुने अधिक मंहगी नियन्त्रण गर्ने उपाय स्वरुप सरकारले हरेक वर्ष चाडपर्वलाई लक्षित यस्ता पसल संचालन गर्छ । जसले गर्दा कालोबजारी र मंहगी नियन्त्रण हुने विश्वास गरिन्छ ।

६ वर्ष अगाडि

खाना पकाउने ग्यास छिट्टो सकिन्छ ? यसरी गर्नुहोस् प्रयोग बढी टिक्छ !

फ्रिजबाट निकाल्ना साथ र बजारका चिसो पदार्थहरु सिधै नपकाउनुहोस । यी पदार्थहरुको तापक्रम ठिक्क नभएसम्म पर्खनुस । यसो नगरे चिसो पदार्थलाई सामान्य तापक्रममा ल्याउन धेरै ग्यास खर्च हुन्छ र ग्यास...

६ वर्ष अगाडि

किन खाने रुख कटहर ? यस्ता छन् फाइदाहरु…

रुख कटहरको सिजन सुरु भइसकेको छ । यो ग्रीष्मकालीन फलहरूमध्ये एक महत्वपूर्ण फल पनि हो । नेपालको सन्दर्भमा रुख कटहर तराईदेखि पहाडसम्म पाइन्छ ।

६ वर्ष अगाडि

ऋषि पञ्चमीका दिन किन खाइन्छ कर्कलोको तरकारी ?

ऋषि पञ्चमीको दिन अरुन्धतीसहित सप्तऋषिको पूजा गर्नाले मुक्ति मिल्ने धार्मिक विश्वास छ । ऋषि पञ्चमीमा नुहाएर पूजाआजा गरेपछि नरोपी उम्रेका अन्न सामा, कागुनो, कन्दमूल र कर्कलो आदि खाएर एक छाक...

६ वर्ष अगाडि

हरितालिका तीज: ख्याल गर्नुहोस् ! दरमा के-खाने, के-नखाने ?

यो चाडमा माइतीले (बाबु आमा,दाजुभाइ) छोरी/चेली लाई घरमा बोलाएर मीठा-मीठा परिकार ख्वाउने तथा मनका भावना एवं सुखदुख साटासाट गरी एउटै ठाउँमा खाने-बस्ने चलन छ।

६ वर्ष अगाडि

मजदुरको पीडा : ‘रित्तियो अन्न -भारत जान सरकारले दिदैन्’

उनिहरु बस्तीमा मागेर गरि चुल्हो बाल्न बाध्य भएका छन् । अबका दिनहरुमा कसरी चुल्हो बाल्ने भन्ने चिन्ताले सताएको छ् । ‘कमाई गर्न भारत जान कोरोनाले गर्दा रोक लगायो’ पूजा बादीले...

६ वर्ष अगाडि

जनैपूर्णिमा: क्वाँटी खाने दिन, यसरी बनाउनुहोस् स्वादिलो क्वाँटी

हिन्दू धर्मावलम्बीहरुले देशभर जनैपूर्णिमा अर्थात् ऋषितपर्णी पर्व मनाउने गर्दछन् । तागाधारीहरुले ऋषिको सम्झना गर्दै जलाशय तथा धारामा गई माटो, गोबर, कुश, खरानी अपमार्गले स्नान गरी विशेष मन्त्रबाट मन्त्रिएको डोरो बांधी...

६ वर्ष अगाडि

कसरी चल्यो साउन १५ मा खीर खाने चलन, कसरी बनाउने स्वादिष्ट खीर ?

साउनमा खीरलाई प्रसादको रूपमा प्रयोग गर्नुका साथै व्रत बसेको दिन बेलुका कतिपयले खीर खाने गर्छन्। व्रत बसेको दिन नुन खानु हुन्न भन्ने मान्यता एकथरीमा रहेकाले यस्तो अवस्थामा रात्रिकालीन भोजनको रूपमा...

६ वर्ष अगाडि

माछाको सौखिन हुनुहुन्छ ? वर्षायाममा माछा खानु हानिकारक !

माछाको सौखिन हुनुहुन्छ भने यो मौसममा ख्याल गर्नुहोस् । वर्षायाम माछाको प्रजनन समय हो । यो वेला माछा नखाँदा राम्रो हुन्छ । खानु नै छ भने राम्रोसँग सफा गरेर र...

६ वर्ष अगाडि
1 … 31 32 33 34 35 … 46